手作奶油吐司的做法

手作奶油吐司的做法如下：

高筋面粉 280克

鸡蛋 1个

淡奶油 100毫升

酵母 5克

糖 35克

盐 1克

油或黄油 25克

温水 65毫升

奶粉 10克

将除盐以外的所有食材放入面包机中。

程序和面30分钟，时间倒20分钟时，倒入盐继续和面完成。

放入面盆盖上保鲜膜，室温发酵二倍大，手指戳坑不回缩即可。

倒入面板充分排气，分岀等量相同面挤揉成长园挤，盖上保鲜膜松驰10分钟。