怎么做用苹果做蛋糕奶油

使用苹果制作蛋糕奶油的步骤如下:

准备材料

奶油160克

糖粉160克

食盐2克

全蛋230克

低筋面粉375克

泡打粉15克

鲜奶135克

苹果丁150克

瓜子仁适量

苹果处理

将苹果切丁,放在盐水中浸泡以免果肉氧化变色。

奶油打发

把奶油、糖粉、食盐倒在一起,先慢后快,打至奶白色。

混合材料

分次加入全蛋拌匀。

加入低筋面粉和泡打粉拌至无粉粒。

分次加入鲜奶完全拌均勻。

加入苹果丁拌均勻。