黄油做淡奶油

使用黄油制作淡奶油的步骤如下：

准备材料

黄油70克

糖粉50克

混合搅拌

将黄油和糖粉混合在一起，隔水搅拌融化。

打发

用电动打蛋机中速打发，只需1分钟。

一边手动打发，一边加入牛奶，直到达到理想的淡奶油状态。

冷藏

将制作好的淡奶油放入冰箱冷藏30分钟至90分钟，期间每隔15-20分钟搅拌一次，以确保淡奶油充分凝固。

完成

打发完成后，淡奶油会出现清晰的、不消失的纹路，此时即可使用。

小贴士

黄油和糖粉的比例可以根据个人口味进行调整。

如果想要更快的打发效果，可以适当增加黄油的量，这样可以使打发时间缩短，硬化程度更高。

通过以上步骤，你可以成功使用黄油制作出淡奶油，用于各种甜点制作。