猪肉块火锅底料

猪肉块火锅底料的制作方法如下：

材料准备

猪肉350克

白菜200克

火锅底料一包

料酒1勺

淀粉2勺

盐1勺

清水400毫升

酱油1勺

糖1勺

蒜4粒

姜1块

味精、葱适量

肉的处理

将瘦肉切成大而宽的薄片，大约1指长，2指宽。

用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀，稍腌待用。

蔬菜的处理

白菜洗净，菜叶撕成大片，菜帮用刀斜切成薄片。

姜洗净切末。

葱洗净切成葱段。

蒜洗净切末。

火锅底料的加入