虾仁炒什么孩子

虾仁炒青椒

食材：鲜虾250克、柿子椒1个、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒1茶匙。

做法：

1. 鲜虾、青椒、葱姜蒜。

2. 葱姜蒜分别切末，青椒切块。

3. 鲜虾剪去虾枪虾须。

4. 热锅下油，放葱姜蒜炝锅。

5. 葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒。

6. 炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶匙料酒。

7. 加入切好的青椒，大火炒30秒。

8. 加入生抽调味。

9. 加入生抽后再次翻炒均匀即可关火盛出。

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