婴儿西红柿虾仁饼

婴儿西红柿虾仁饼是一种适合婴儿食用的营养辅食，以下是一种简单的制作方法：

材料

番茄：1个

虾仁：5-8粒（根据婴儿年龄和口味调整）

胡萝卜：1/3根（煮熟）

面粉：20克（根据面糊稠度调整）

鸡蛋：1个

葱花：少许

盐：少许

黑胡椒粉：少许（根据口味调整）

沙拉酱：少许（可选，增加风味）

食用油：适量

制作步骤

准备食材

番茄横切成圆薄片，用勺子中间挖洞，把中间的果肉剁碎。

煮熟胡萝卜，剁碎备用。

虾仁用少许胡椒粉腌制备用。

鸡蛋打入碗中，加入剁碎的番茄和胡萝卜，搅拌均匀。

制作面糊

将面粉过筛后，加入鸡蛋液中，搅拌均匀，调整面糊稠度，使其能够自然摊成饼状。

煎制饼

平底锅开中火，刷上一层薄油。