哪炖鸡好吃
永利清汤鸡
地址:荔湾区第十甫路76号
价格:88-168元/锅
推荐理由:选用本地最优质的三黄鸡,配以新鲜的云苓、玉竹和党参,文火慢炖三小时。汤色金黄,鸡肉软烂鲜嫩,充分吸收了药材的精华。建议中午11点前到店,错过就要排队一个多小时。
荣记炖品
地址:越秀区文明路932号
价格:108-188元/锅
推荐理由:主打羊肚菌鸡汤,选用本地散养老母鸡,搭配云南空运来的新鲜羊肚菌,加入山药片和海底椰,经过两个半小时的慢火炖煮。汤色浅褐色,鸡肉质地紧实不柴,羊肚菌的独特香气与鸡汤完美融合。建议提前电话预订。
老友记靓汤
地址:天河区天河路89号
价格:98-158元/锅
推荐理由:板栗山药鸡汤最受欢迎,严选本地走地鸡,搭配软糯的山药、香甜的板栗,还有补气养血的红枣和枸杞。炖煮一个半小时后,汤色金黄,鸡肉鲜嫩多汁,山药入口即化,板栗香甜软糯。建议傍晚5点后再来,这时的汤头最浓郁。
民记汤馆
地址:海珠区江南大道中98号