羊肉串户外烧烤时间多长

羊肉串的户外烧烤时间主要取决于多种因素，包括肉串的大小、厚度、火候以及烤制方法。以下是一些常见的时间参考：

一般情况

羊肉串大约需要烤15到20分钟。

具体步骤

先把羊肉串平放在烤炉的上面，要多翻动，让羊肉串受热更均匀，这样也可以防止羊肉被烤干而影响口感。一直把羊肉串烤到外表微黄，并且开始滋滋冒油的时候，就用刷子把肥肉冒出来的油刷到瘦肉上去，两面都要刷均匀，这样烤出来才香。

烤箱烤制

用烤箱烤制羊肉串大约需要10-15分钟左右。具体时间可以根据炭火的大小和羊肉串的大小来调整，大约需要5-10分钟。

先用200度的温度烤制5分钟左右，然后再用220度的温度烤制3分钟即可。

其他参考

羊肉串放烤箱烤10分钟左右。

烤羊肉串一般是一分钟20秒左右，看个人的口感增加或减少20秒左右。

建议

火候控制：无论使用炭火还是电烤，都应保持大火，以便迅速锁住羊肉的水分，达到外焦里嫩的口感。

翻动频率：在烤制过程中，要适时翻动羊肉串，确保其受热均匀，避免被烤干。