那种淡奶油好

特点：乳白色，价格稍低，唯一能常温运输保存的淡奶油，用之前冷藏24小时即可。稳定性一般，适合做一些夹心、简单的抹面裱花，口感还不错。

特点：价格比雀巢高一些，颜色偏黄，感觉更浓稠，易打发，稳定性很好，适合各种操作，保持比较持久，奶味浓郁。

特点：价格比安佳高一些，口感较好，奶香浓郁，香滑细腻，稳定性较好，适合各种含有淡奶油的甜品。

特点：价格比安佳和铁塔高一些，口感醇厚，奶味浓郁，打发速度快，质地细腻、浓稠，稳定性好，不易化，适合裱花。

特点：源自法国，口感好，稳定性较好，颜色乳白色、偏白，奶香浓郁、口感好、入口顺滑，适合制作慕斯、布丁、芝士蛋糕、烹煮等。

特点：乳脂含量高，奶香浓郁，易于打发，稳定性强，打发后体积可轻松增大一倍，绵密丝滑，非常适合制作蛋糕和甜品。