蛋糕的保存方法和时间
蛋糕的保存方法和时间如下：
奶油蛋糕
冷藏保存：在冷藏条件下可以放置2至3天。最好尽快食用，因为奶油会随时间变软。
水果蛋糕
冷藏保存：在冷藏条件下可以放置1至2天。水果会随时间变软和变色，建议尽快食用以保持新鲜度。
芝士蛋糕
冷藏保存：建议冷藏保存，1至2天内吃完，因为含有较多奶酪，容易变质。
普通蛋糕胚
冷藏保存：冷却后放入冰箱，最好在3天内吃完。
成品蛋糕
冷藏保存：大部分蛋糕在冷藏条件下保质期不超过3天，气温越高越容易坏。
冷冻保存：未含蛋糊、生鸡蛋、鲜奶油、蛋白霜的蛋糕可在室温存放几天，磅蛋糕冷冻可保存1个月左右。
巧克力蛋糕
冷藏保存：需注意光、温度、湿度等条件，最好在1-2天内食用。
慕斯蛋糕
冷藏保存：建议冷藏保存，3天内食用完毕。冷冻可保存10日，但不要反复解冻。