西红柿什么时候传入中国

西红柿是在 明朝万历年间传入中国的。具体来说，有记录显示，在明朝万历年时，欧洲传教士将西红柿带入中国，并且当时有一位叫做赵函的人，在他的著作《植品》中首次提到了番茄，即西红柿。此外，尽管存在关于西红柿可能通过不同路径传入中国的不同说法，但大多数历史学家都同意西红柿是在16世纪末或17世纪初传入中国的。

因此，可以得出结论，西红柿是在明朝万历年间由欧洲传教士传入中国的，并且最初被称为“番柿”，因为其颜色鲜红且来自西方。