酸奶能加奶油打发吗

酸奶 能加奶油打发，但有一些注意事项。以下是具体的操作步骤和要点：

比例：

淡奶油和酸奶的比例大概为7:3。

打发程度：

将淡奶油打发到8分。

加入酸奶：

将打发好的淡奶油缓慢加入酸奶中，并尽快食用，因为酸奶易变质。

此外，虽然酸奶本身不能像鲜牛奶那样打发成奶油，但可以通过加入适量的稀奶油来调节口感。用量建议不要超过牛奶量的10%。

总结：

酸奶可以加入奶油打发，但需要控制比例和打发程度，并尽快食用。

可以通过加入少量稀奶油来调节酸奶的口感，但用量不宜过多。