白菜丝下面条

白菜丝下面条是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法：

做法一：

材料

小白菜100克

面条300克

食盐15克

鸡精5克

食用油5毫升

清水600毫升

步骤

白菜洗净，然后切丝。

锅中下水，将水烧至沸腾，然后放入面条。

待水再次沸腾，将切好的白菜放入锅中煮3分钟左右。

放入食盐，鸡精和食用油进行调味即可出锅。

做法二：

材料

白菜四叶

蘑菇两朵

面条适量

老干妈豆豉适量

炸干的春适量

蒜油适量

酱油，盐适量

步骤

白菜洗净，切丝。

锅中放适量水煮开。

下白菜，翻身。

煮开。

下面条。

待面条翻两个身，把蘑菇洗净，撕小。

饭锅中，煮至面条夹断，无白心。

挑入碗中，加蒜油，老干妈，炸春，拌匀。

再来点泡椒和乳腐。

做法三：

材料

葱和白菜适量

油适量

食盐适量

味精适量

步骤

葱和白菜切碎。

锅里加入油，将油烧热，然后将葱放入锅中爆香。

将白菜放入锅中翻炒，炒至半成熟，然后向锅中加入适量的水。

将水烧开，然后将准备好的面条放入锅中。

中火煮面条，煮五六分钟。然后，再加入食盐和味精。

再煮2分钟左右，将面条盛出。

做法四：

材料

白菜适量

面条适量

大蒜适量

姜片适量

食用油适量

盐适量

酱油适量

糖适量

鸡精适量

步骤

白菜洗净，切成适当大小的片状备用。

面条放入烧开的水中煮熟，捞出备用。

锅加热，倒入适量食用油，然后加入蒜末和姜片，煸炒出香味。

将切好的白菜放入锅中，翻炒均匀，加盐、酱油和糖调味。

将煮熟的面条加入锅中，继续炒匀至面条和白菜充分混合。

根据个人口味，可以加入适量的鸡精进行调味，翻炒均匀即可。

盛入盘中，即可享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。