洋葱木耳蒜苗炒肉怎么做

洋葱木耳蒜苗炒肉的做法如下：

准备食材

洋葱 1个

木耳 15克

蒜苗 1根

辣椒 半个

生姜 少许

蒜 少许

肉 300克

油 适量

盐 适量

酱油 少许

胡椒 少许

鸡精 少许

处理食材

洋葱切条

肉切片

蒜苗、辣椒、姜、蒜切好

木耳泡好，撕成小朵

炒制

锅里放油，倒入肉片，加少许料酒除味

加入适量的酱油

倒入洋葱，炒两分钟

加入蒜苗、木耳、辣椒，加入盐、胡椒、鸡精