玫瑰味儿米饭

玫瑰味儿米饭是一种非常受欢迎的甜品或主食，它通过将玫瑰花瓣与米饭结合，创造出独特的香气和口感。以下是一种简单又美味的家庭做法：

材料

大米 1杯

清水 350ml

玫瑰花瓣 3-4g（根据个人口味调整）

蜂蜜 20g（可选，增加甜味）

做法步骤

淘米：

将大米淘洗干净，备用。

准备玫瑰花瓣：

将玫瑰花瓣清洗干净，去掉花心，备用。

煮水：

在锅中加入350ml清水，烧开后关火。

混合材料：

将玫瑰花瓣加入热水中，浸泡5-10分钟，让花瓣充分释放香气。

蒸米饭：

将淘好的米和浸泡好的玫瑰花瓣一起放入电饭锅，加入350ml的热水（水量根据个人口感调整），按下煮饭键。

搅拌：

在米饭快熟时，可以打开锅盖，用筷子轻轻搅拌，使花瓣均匀分布在米饭中。

断电开盖：

米饭煮熟后，断电并打开锅盖，挑出表面的玫瑰花瓣，即可享用带有淡淡玫瑰香味的米饭。

小贴士

花瓣的处理：如果不喜欢花瓣的口感，可以在米饭煮熟后，用漏网或筷子将花瓣挑出来，只留香气。