自制青豆豆浆比例
制作青豆豆浆的比例可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一些常见的青豆豆浆制作比例:
基础比例
青豆100克,水适量,白砂糖或冰糖适量。
多种豆类混合
黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
青豆与其他豆类混合
青豆60克,黄豆20克,花生10克,黑豆10克,水500-600毫升。
青豆40克,玉米30克,小米40克,水500-600毫升。
青豆60克,小米20克,糯米20克,水500-600毫升。
一般比例
豆子和水的比例一般为1:10至1:15。例如,50克豆子需要加500克到750克之间的水。
具体比例
600毫升水,黄豆和绿豆混合,一共70克(绿豆多黄豆少),小黄米5克,合计用料75克,比例为1:12。
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