怎么不用豆浆机煮豆浆

如果你没有豆浆机，仍然可以尝试以下几种方法来煮豆浆：

传统石磨磨豆浆

将黄豆浸泡一晚，使其充分吸水膨胀。

将泡好的黄豆和适量的水一起放入石磨中磨碎，过滤去渣。

将过滤得到的生豆浆倒入锅中，煮沸后继续煮5到10分钟，期间要不断搅拌以防粘底和溢出。

使用搅拌机

将黄豆浸泡一晚，泡发至能轻易捏碎。

将泡好的黄豆和适量的水放入搅拌机中，搅拌成细腻的豆泥。

将豆泥过滤，分离出豆浆和豆渣。

将过滤后的豆浆倒入锅中，煮沸后继续煮5到10分钟，期间要不断搅拌。

利用料理机（如破壁机）

将黄豆浸泡一晚，泡发至适宜的软硬程度。

将泡好的黄豆和适量的水放入料理机中，选择适当的档位进行搅拌，直至黄豆被充分打碎。

将打好的豆浆过滤，分离出豆浆和豆渣。

将过滤后的豆浆倒入锅中，煮沸后继续煮5到10分钟，期间要不断搅拌。

自制布袋过滤

将黄豆浸泡一晚，泡发至适宜的软硬程度。

将泡好的黄豆连同水一起倒入布袋中，用手轻轻挤压，使豆浆从袋中漏出，豆渣留在袋中。

将滤出的生豆浆煮沸，期间要不断搅拌以防粘底和溢出。

无论采用哪种方法，煮豆浆的关键步骤包括浸泡黄豆、磨浆、过滤豆渣和煮沸豆浆。在煮沸过程中，要不断搅拌以防豆浆粘底和溢出，并根据个人口味添加适量的糖或其他调味料。这样，即使没有豆浆机，你也能在家轻松制作出美味的豆浆。