芹菜和啥包饺子好吃

芹菜与其他食材搭配包饺子可以非常美味。以下是一些推荐的搭配：

牛肉芹菜馅：

牛肉和芹菜是经典的搭配，牛肉不干不柴油润多汁，芹菜翠绿脆嫩，饺子皮筋道有嚼劲。制作时，芹菜需要加食盐腌一会儿，腌出水后再拌馅，牛肉则要加入比较多的料汁搅拌，这样饺子馅才会鲜嫩多汁。

芹菜猪肉馅：

猪肉和芹菜的搭配非常普遍，猪肉提供丰富的蛋白质，芹菜则带来清香和脆嫩的口感。制作时，芹菜需要焯水后挤干水分，与猪肉馅混合，并加入适量的调料如姜末、酱油、香油等。

芹菜鸡蛋馅：

鸡蛋炒熟后与芹菜混合，口感丰富，营养均衡。制作时，芹菜切碎焯水后挤干，鸡蛋炒散后与芹菜混合，加盐和香油调味。

芹菜香菇馅：

香菇的加入能增添鲜味和香味，使饺子更加美味。制作时，芹菜和香菇都需要切碎，加入适量的调料和肉馅中搅拌。

芹菜虾米馅：

虾米能提鲜，与芹菜搭配使饺子更加美味。制作时，芹菜剁碎后加入炒好的虾米和其他调料，搅拌均匀后包成饺子。

这些搭配各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材来包饺子。希望这些建议能帮助到你，祝你包出美味的饺子!