热狗和胡萝卜
热狗和胡萝卜可以一起制作多种美食,以下是一些推荐的菜谱:
玉米胡萝卜热狗丸子
用料:胡萝卜1根、玉米1根、热狗两根、丸子十个。
做法:
玉米剥粒,胡萝卜切粒,热狗切片,丸子洗净。
起锅烧油,先倒入玉米胡萝卜翻炒三分钟左右,再倒入丸子和热狗炒至熟透。
胡萝卜热狗面包
用料:高筋面粉250g、胡萝卜150g、水20cc左右、糖20g、奶油20g、酵母粉1茶匙、抹茶粉2茶匙。
做法:
胡萝卜洗净去皮蒸熟后压泥。
面团材料除了奶油外一块混合,之后才把奶油加入其中揉匀。
小热狗对切。
取胡萝卜面包团约50g擀开放上热狗稍微捏一下。
抹茶面包团约30g拉长后切四段,一端捏紧后放在胡萝卜面包团上包起来。
烤箱以190度先预热,将做好的面包团放在烤盘上静置约15分钟,刷上麦芽糖水或蛋白,以190度烤18~20分钟。
热狗胡萝卜卷
用料:热狗香肠、圆白菜、胡萝卜半根、色拉油、盐和胡椒各少许、长面包4个、黄油两大勺、番茄酱。
做法:
香肠上用刀划出斜纹,圆白菜和胡萝卜切成丝。
平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎,倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒撒上盐和胡椒。
将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝,最后根据个人口味将番茄酱挤在上面。
热狗胡萝卜炒
用料:胡萝卜适量、热狗肠适量、芹菜适量、精盐适量、食用油适量、生抽适量、鸡精适量。
做法:
胡萝卜、热狗肠、芹菜切好。
炒锅里烧油,倒进切好的胡萝卜丁,加适量的精盐炒片刻。
再倒进热狗肠炒匀,调入生抽,再调入芹菜,鸡精炒匀即可出锅。
这些菜谱不仅美味,而且营养丰富,适合不同的饮食需求和口味偏好。你可以根据自己的喜好选择合适的做法尝试制作。