虾蟹粥放什么调料

虾蟹粥的调料可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的调料搭配：

基础调料

盐：用于调整粥的基本咸味。

胡椒粉：增加粥的香辣味，使口感更丰富。

食用油：最后淋上一点，增加香气。

鲜味调料

鸡精（或味精）：提升粥的鲜味。

干贝：增加粥的鲜味和营养。

虾壳/蟹壳高汤：用虾壳和蟹壳熬制的高汤，增加粥的海鲜风味。

辅助调料

姜片：去腥增香。

大葱段：增加香气。

香菜：用于装饰和增添风味。