安佳奶油芝士怎么做

安佳奶油芝士的制作方法如下：

材料准备

鸡蛋4个

玉米淀粉35克

低筋面粉20克

kiri奶油芝士100克

黄油20克

牛奶65克

糖50克

安佳淡奶油500克

白砂糖40克

瑞士莲黑巧克力30克

巧克力插片

奶油草莓几个

柠檬汁少许

制作步骤

蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱冷藏。

芝士和黄油隔水加热拌匀。

加入热牛奶，筛入淀粉和低粉混匀后将液体过筛。

加入蛋黄拌匀。

8寸活底模包上铝箔纸，底部垫圆形硅油纸。