韩国牛肉炒青椒

韩国牛肉炒青椒是一道色香味俱全的家常菜，主要食材包括牛肉和青椒。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

牛肉200克

青椒2-3个

蒜粒适量

生抽1-2勺

老抽1小勺

料酒1小勺

蚝油1小勺

淀粉1小勺

黑胡椒粉少许

食用油适量

姜丝少许（可选）

小米辣少许（可选）

盐适量

鸡精少许（可选）

烹饪步骤

腌制牛肉

将牛肉切成薄片，放入碗中。

加入1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉和少许食用油。

用手抓匀，腌制20分钟。