鸡蛋少的蛋糕
如果你在寻找鸡蛋少的蛋糕食谱,以下是一些适合你的选择:
无蛋素蛋糕
材料:面粉200克、细砂糖150克、泡打粉1.5茶匙、小苏打1/2茶匙。
特点:适合素食者、乳糖不耐受者及对鸡蛋过敏的人群。
无蛋酸奶蛋糕
材料:玉米油60克、酸奶125克、白糖40克、低筋面粉200克、泡打粉5克、小苏打2克、牛奶80克。
特点:无需打发鸡蛋,制作简单,口感松软。
素食玛芬蛋糕
材料:素食蛋糕预拌粉400克、玉米油100克、水180克、芝麻适量。
特点:制作简单,无需繁琐步骤。
棉花蛋糕少蛋版
材料:鸡蛋3个(去壳后约50克)、牛奶85克、玉米油40克、面粉50克、白糖40克、盐1克。
特点:通过牛奶替换鸡蛋,味道依然美味。