南瓜豆角糖水做法

南瓜豆角糖水是一道营养丰富、口味美观的健康美食。以下是几种不同的南瓜豆角糖水做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:

做法一

材料

南瓜300克

豆角100克

胡萝卜50克

鸡腿肉或鸡胸肉100克

姜片5片

蒜瓣2瓣

鸡精适量

盐适量

水适量

步骤

1. 将南瓜去皮切块,胡萝卜切片,豆角去头尾切段,鸡肉洗净切块备用。

2. 热锅倒入适量油,加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。

3. 加入鸡肉翻炒至变色,然后加入胡萝卜片和豆角段煸炒片刻。

4. 倒入适量的水,水量要稍微多一些,大约覆盖住所有材料即可。煮沸后转小火煮10分钟,至豆角和胡萝卜变软。

5. 把煮好的材料倒入搅拌机中,加入适量的盐和鸡精,搅拌成浓稠的汤状。

6. 把搅拌好的汤倒回锅中,加热至沸腾即可。

做法二

材料

南瓜去皮后切成小丁

豆角洗净后切段

大蒜切末

步骤