黄豆干炒木耳洋葱的做法

黄豆干炒木耳洋葱是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。下面是这道菜的详细做法：

食材准备

洋葱 80g

黑木耳 60g

豆干 100g

油 适量

生抽 适量

蒜米 适量

香菇 适量

青椒 适量

做法步骤

准备食材

豆干切成小块。

洋葱切成小块。

黑木耳用清水泡浸清洗干净，撕成小朵。

香菇洗净，切成小块。

青椒切成小块。

炒制过程

热锅凉油，油热后放入蒜米炒香。

加入香菇炒干水分。

倒入适量的油，加入生抽，然后放入木耳、豆干、蒜米一起拌炒均匀。

准备洋葱和青椒，最后将它们放入锅中翻炒几分钟，直到洋葱变软且青椒熟透。

调味与出锅

根据个人口味调整盐量，可以直接放入生抽炒均匀，无需额外加盐。