木耳炒鸡肉不放辣椒行吗

木耳炒鸡肉不放辣椒是完全可行的。以下是一个不放辣椒的木耳炒鸡肉的做法：

准备食材

鸡块

芹菜

木耳

香菇

圆葱

姜

葱

花椒

八角

酱油

料酒

蜂蜜

耗油

盐

鸡精

处理食材

鸡块洗净备用，晾干水分。

芹菜去叶只留梗，切段。

圆葱切片，葱切成段，姜切成片。

木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

香菇洗净切片。

炒制

锅中放油，放入芹菜段、圆葱片、葱段、姜片和花椒、八角翻炒出香味。

加入鸡块，翻炒几下。