奶油培根黑椒意面
奶油培根黑椒意面是一道经典的意大利面食,以其浓郁的奶油和香脆的培根风味而广受欢迎。以下是制作奶油培根黑椒意面的详细步骤:
食材准备
意大利面:100克
培根:80克
淡奶油:100毫升
黄油:20克
洋葱:1个,切碎
大蒜:2瓣,切碎
口蘑:2-4个,切片
盐:适量
黑胡椒粉:适量
芝士粉:适量
橄榄油:适量
制作步骤
煮意面
在锅中加入足够的水,水开后加入适量盐(约1克)和几滴橄榄油。
将意大利面放入锅中,根据包装上的指示时间煮熟,通常需要8-10分钟。
煮好的意面捞出,沥干水分备用。
煎培根
在平底锅中加热少许橄榄油,将培根切成小块,放入锅中煎至两面金黄,取出备用。
炒香料
在同一个锅中,加入切碎的洋葱和大蒜,炒至洋葱变软和透明。