奶油培根黑椒意面

奶油培根黑椒意面是一道经典的意大利面食,以其浓郁的奶油和香脆的培根风味而广受欢迎。以下是制作奶油培根黑椒意面的详细步骤:

食材准备

意大利面:100克

培根:80克

淡奶油:100毫升

黄油:20克

洋葱:1个,切碎

大蒜:2瓣,切碎

口蘑:2-4个,切片

盐:适量

黑胡椒粉:适量

芝士粉:适量

橄榄油:适量

制作步骤

煮意面

在锅中加入足够的水,水开后加入适量盐(约1克)和几滴橄榄油。

将意大利面放入锅中,根据包装上的指示时间煮熟,通常需要8-10分钟。

煮好的意面捞出,沥干水分备用。

煎培根

在平底锅中加热少许橄榄油,将培根切成小块,放入锅中煎至两面金黄,取出备用。

炒香料

在同一个锅中,加入切碎的洋葱和大蒜,炒至洋葱变软和透明。