馒头和鸡蛋做比萨怎么做
用馒头和鸡蛋做的比萨不仅简单易做，而且非常美味。以下是一种简单又美味的家常做法：
材料：
馒头 1-2个
鸡蛋 2个
奶酪碎 20克
蔬菜粒 20克（如胡萝卜、青椒、洋葱等）
肉粒 20克（如火腿肠、香肠等）
盐 适量
黑胡椒粉 适量（可选）
食用油 适量
步骤：
准备馒头
将馒头切成小块或撕成碎末，放入碗中备用。
搅拌蛋液
将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
炒制馒头
热锅凉油，将馒头块或碎末倒入锅中，小火煎至两面金黄色，盛出备用。
炒制蔬菜和肉粒
锅中再加少许油，放入蔬菜粒和肉粒，翻炒至熟透，盛出备用。
组合披萨
在烤盘或平底锅中铺上油纸。
取一勺煎好的馒头，压成紧实的小圆饼，铺在油纸上。
加入炒好的蔬菜粒和肉粒，最上层铺上奶酪碎。
烘烤
预热烤箱至160度。
将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到奶酪融化且馒头底部金黄酥脆。
出炉
取出烤好的披萨，稍微放凉后即可享用。
小贴士：
可以根据个人口味调整食材和调料的用量。
奶酪建议使用天然原制奶酪，高钙高蛋白，口感更佳。
烤箱温度和时间可以根据实际情况进行调整，以达到最佳口感。
这款馒头披萨不仅保留了传统披萨的口感，还加入了馒头的松软和鸡蛋的滑嫩，非常适合家庭制作和享用。希望你能喜欢!