馒头试碘滴

在馒头上滴上一滴碘酒，馒头会变成蓝色，这是因为 馒头中含有淀粉。淀粉遇到碘酒会变成蓝色，这是淀粉与碘酒发生的化学反应。通过这个实验，我们可以判断食物中是否含有淀粉。

具体操作步骤如下：

1. 取一小块馒头，放在干净的纸上。

2. 在馒头上滴上一滴碘酒。

3. 观察馒头颜色的变化。如果馒头变成蓝色，说明馒头中含有淀粉。

此外，还可以通过挤压馒头，看是否会在纸上留下油渍，从而判断食物中是否含有脂肪。

建议：在实际操作中，确保使用的碘酒浓度适中，以便更清晰地观察到颜色变化。