秋季木耳养殖

秋季木耳养殖是一种在秋季收获黑木耳的方法，以下是一些关键的养殖步骤和注意事项：

秋季木耳栽培通常在春季进行菌袋接种，在秋季进行出耳。具体时间为5月下旬至6月上旬接种，7月下旬至8月上旬进行栽培。

培养料配方应与春耳相同，但木屑不能过细，以防烧菌。麸皮含量应不少于15%。

配料比例要适当，含水量应控制在55%~60%之间，避免过湿导致菌丝透气不良。

拌料后当天必须灭菌，不能过夜，以防培养料酸败。

装袋时要根据木屑的颗粒大小调整机器的松紧度，确保菌袋内的空气流通。

发菌期间，菌袋应立式摆放，相邻两袋间留有空隙，温度控制在28℃以下，每天通风两次，时间选择在早晨和晚上。

培养基的湿度以地面不起灰为宜。

秋木耳生长时气温较低，生长期较长，因此延时采摘对提高产量很重要，一般11月份上冻前都可以采摘。