豌豆木耳汤

豌豆木耳汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的豌豆木耳汤做法：

简单版豌豆木耳汤

主料：木耳、豌豆

辅料：油、盐、鸡精、香油

做法：

1. 清洗豌豆，泡发木耳。

2. 锅中放入少量油，油热后倒入豌豆和木耳，加入适量水。

3. 煮十来分钟后调入盐和鸡精，淋入香油即可。

加入鸡蛋的豌豆木耳汤

主料：木耳、豌豆、鸡蛋

辅料：油、盐、白糖、味精、六月鲜轻盐昆布酱油

做法：

1. 剥去鲜豌豆外壳，洗净备用；木耳用热水泡发后，去根洗净。

2. 锅上火，注入油烧至八成热，将豌豆入锅内煸炒一会儿，再放木耳，然后放入料酒少许及适量盐、白糖，再加入1000克清水。