厨房青菜加料

炒青菜时，可以根据个人口味添加以下调料来增加风味：

大蒜：

切成蒜末或片，用于爆香，增加香味。

食用油：

使用菜籽油、大豆油、橄榄油或花生油等，用于热锅和炒制青菜。

盐：

基本的调味品，用来提升青菜本身的味道。

鸡精或味精：

可选，用来增加鲜味。

生抽（酱油）：

适量添加，增加风味，但不要过多，以免影响青菜的色泽。

蚝油：

可选，增加鲜味和色泽。

糖：

少许糖可以平衡口味，使颜色更加翠绿。

白胡椒粉：

少许，根据个人口味添加，增加一点辛辣味。

香油（芝麻油）：

炒好后滴几滴，增加香气。

水淀粉：

可选，用于勾芡，使菜肴看起来更加光亮。