青菜放什么包水饺好吃

青菜豆腐饺子

食材：

小青菜 500g

老豆腐 300g

鸡蛋 3个

面粉 400g

胡萝卜 1根

黑木耳 20g

葱花、姜末 适量

食盐、鸡精、胡椒粉、花椒面、蚝油、香油、食用油、熟油 适量

做法：

1. 小青菜洗净切小丁，加盐腌制10分钟，挤干水分。

2. 老豆腐切成小丁，鸡蛋打散备用。

3. 馅料中加入胡萝卜丁、黑木耳、葱花、姜末、食盐、鸡精、胡椒粉、花椒面、蚝油、香油、食用油、熟油，搅拌均匀。

4. 面粉加水和成面团，擀成饺子皮。