腌肉豆角炖菜

腌肉豆角炖菜是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

材料：

腌肉800g

干豆角适量

大葱适量

大蒜适量

味精适量

酱油适量

油适量

步骤：

1. 腌肉在水中浸泡清洗后备用。

2. 干豆角浸泡在温水中，多清洗几次。

3. 肉切片，葱蒜切片。

4. 锅中入油，放入葱蒜爆香。

5. 放入腌肉翻炒，加入少许酱油，锅中加水，煮一会儿，让肉稍软。

6. 捞出已经泡软的干豆角，加到锅中，待豆角煮软，放入味精即可。

做法二

材料：

猪肉500g

豆角500g

土豆500g

花椒10g

黄豆酱两汤匙

八角1颗

步骤：

1. 猪肉切块，用生抽、五香粉等腌制。