香菇洋葱煎蛋面的做法

香菇洋葱煎蛋面的做法如下：

准备食材

洋葱半个

鸡蛋一个

香菇适量

青菜番茄适量

面粉适量

盐适量

油适量

制作步骤

将洋葱切丁，香菇切丁，青菜番茄切好备用。

将两个鸡蛋打散。

将洋葱丁和香菇丁加入打散的鸡蛋液中，拌匀。

拌入面粉，继续拌匀，可以加一点点水调整稠度，再加盐调味。稠度应适中，不能太干也不能太稀。

锅烧热，放少量油烧至三成热。

用大勺子舀一勺面糊，煎成圆形饼状。

两面煎至金黄即可出锅，切块装盘装饰。

这样，一道美味的香菇洋葱煎蛋面就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少配料，让这道菜更符合你的口味。