带壳南瓜可以做包子馅吗

带壳南瓜 可以做包子馅。以下是一种简单的南瓜包子馅的做法：

南瓜馅材料

南瓜500克

黄油20克

细砂糖50克

桂花酱1大勺

包子面团材料

中筋面粉250克

酵母粉2.5克

糖10克

牛奶140克左右

制作步骤

南瓜馅：

1. 南瓜去皮切小块，蒸熟后压成泥状。

2. 炒锅中放黄油加热熔化，将南瓜泥倒入小火翻炒3-5分钟，让水分散发。

3. 加入细砂糖和桂花酱，继续翻炒均匀，直到馅料变干。

包子面团：

1. 将面粉、酵母粉、糖和牛奶混合，搅拌成面絮。