满杯芒果做法
满杯芒芒
用料:
绿茶 200ml
果糖糖浆 70ml
芒果 2勺+100g
冰线 至550ml刻度
做法:
1. 将切好的果肉倒入雪克杯中。
2. 用柠檬锤捣碎。
3. 雪克杯中加入绿茶茶底。
4. 加入果糖。
5. 用吧更勺搅拌均匀。
6. 加入冰块。
7. 倒入冰沙杯中。
8. 冰沙杯中加入100克果肉。
9. 打成冰沙。
10. 果泥倒入出品杯中。
11. 打好的冰沙倒入出品杯中。
12. 用吧勺略微搅拌。
13. 制作完成。
芒果奶昔
用料:
芒果 1只
牛奶 250ml
做法:
1. 将芒果放到玻璃碟子上,剖开,用小汤勺取下果肉,倒进榨汁杯里。
2. 加一盒牛奶,摁下开关后,搅拌,果肉与牛奶融合,产生细腻泡沫。
3. 将芒果奶昔重新灌进250毫升的牛奶瓶里,慢慢享受。
满杯芒芒酸奶
用料:
芒果肉 150克
芒果粒 30克
冰糖 8克
温水 40克
凉水 80克
冰块 30克
酸奶 100克
做法:
1. 芒果削皮,150克榨汁,30克做芒果粒;冰糖融化在40克温水中做糖浆。
2. 把芒果肉、凉水、冰块、糖浆加入榨汁机,榨芒果汁。
3. 把酸奶倒入杯中,酸奶斜放,挂壁。
4. 加入芒果粒,把榨好的芒果汁倒入杯中,芒果酸奶完成。
超多芒果水果茶
用料:
芒果果酱 40g
芒果肉 60g
果糖 25g
茉莉绿茶 250ml
冰块 200g
做法:
1. 准备一个雪克壶,倒入芒果果酱。
2. 倒入果糖。
3. 加入芒果肉,捣碎。
4. 倒入茉莉绿茶水。
5. 再加入冰块。
6. 盖好雪克壶,快速雪克均匀。
7. 倒入出品杯中,再加入芒果肉装饰。
芒果布丁
用料:
芒果肉 150克
牛奶 100克
淡奶油 170克
吉利丁粉 10克
细砂糖 30克
芒果丁 适量
做法:
1. 芒果切丁,用搅拌机打成芒果糊。
2. 吉利丁粉加40克牛奶搅拌均匀,浸泡5分钟,打发奶油。
3. 淡奶油加细砂糖,打发至浓稠。
4. 把吉利丁液倒入芒果糊,拌匀。
5. 倒入容器中,震出气泡,冷藏一小时,加上芒果丁即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。