常见好吃的鱼
鲫鱼 特点：
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E等。
烹饪方法：鲫鱼豆腐汤、香辣鲫鱼、红烧鲫鱼。
鲤鱼 特点：
蛋白质含量高，肉质鲜美。
烹饪方法：红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、酸汤鲤鱼。
鲢鱼 特点：
含有丰富的胶质蛋白。
烹饪方法：鱼头豆腐汤、剁椒鱼头、蒜烧鲢鱼、清炖鲢鱼。
鲈鱼 特点：
富含蛋白质，脂肪含量较低。
烹饪方法：清蒸鲈鱼、香煎鲈鱼、葱椒鲈鱼、酥鳞鲈鱼。
草鱼 特点：
含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。
烹饪方法：红烧草鱼、水煮草鱼、香焖草鱼、麻辣鱼块。