低卡燕麦蛋糕做法

食材：鸡蛋2个、牛奶1盒、燕麦1袋、肉松1袋、火腿肠适量、泡打粉3g、葱花少许、小苏打2g、零卡糖20g、盐2g。

做法：

1. 空气炸烤箱预热。

2. 准备一个大碗，先放2个鸡蛋+1盒牛奶搅匀，再依次放入150g燕麦+肉松+葱花+火腿+20g零卡糖+3g泡打粉+2g小苏打+2g盐，翻拌均匀。

3. 把燕麦糊倒进铺有油纸的模具里，放进烤箱180℃烤30分钟。

4. 取出后，挤上一层低卡沙拉酱，再铺厚厚的肉松，切成小块。

食材：即食燕麦60g、蜂蜜5g（可替换0卡糖、酒酿汁）、豆浆粉12g、玉米淀粉3g、脱脂牛奶80ml、酒酿50g、桂花干少许。

做法：

1. 60g即食燕麦加5g蜂蜜，少量多次加水，搅拌均匀，最后状态是能塑形的燕麦团。

2. 揪一坨燕麦放进纸杯蛋糕模具里，按压成蛋挞形状。

3. 送进空气炸锅，170度烤15分钟，烤箱180度15分钟。

4. 12g豆浆粉加80ml脱脂牛奶，3g玉米淀粉，酒酿汁，搅拌均匀，开小火熬成浓稠的豆乳酱。

5. 豆乳酱倒入烤好的燕麦挞里，放一层酒酿，撒一层桂花做点缀。

6. 冰箱冷藏2小时定型，口感更佳。

食材：燕麦片115克、牛奶135克、果干若干、油20克、鸡蛋1个、枫糖浆或蜂蜜50克。

做法：

1. 准备好所有食材，把燕麦放入容器中，果干和燕麦混合。

2. 牛奶里放入油，鸡蛋混合（建议用低脂牛奶）。

3. 最后加入枫糖浆或蜂蜜，将所有材料混合拌匀倒入烘烤模具中。

4. 入烤箱180度25分钟，温度自己调整，烤的时候记得垫张油纸，容易脱模。

食材：燕麦片180克、酸奶230克、鸡蛋1个、酵母2.5克、坚果、果干少许。

做法：

1. 准备好燕麦片，用快熟燕麦片。

2. 准备少许坚果、果干，把酸奶、酵母都称好，再准备一个鸡蛋。

3. 把燕麦片倒入绞肉机里搅碎，倒入大碗，再倒入酸奶、打一个鸡蛋、倒入酵母，搅拌均匀。

4. 模具底部铺一张油纸，边缘也放上油纸，倒入燕麦糊，用勺子背面或者刮刀勤沾少许水把表面整理平整，盖上保鲜膜，发酵约40分钟至明显变饱满。

5. 烤箱提前预热，上下火，放中间层，180度烤约35分钟，时间和温度要根据自家烤箱温度火候大小稍作调整。

食材：香蕉、燕麦、鸡蛋、牛奶、可可粉、坚果、黑芝麻、黑巧。

做法：

1. 香蕉碾碎，加入鸡蛋、少量牛奶、燕麦，使劲搅。

2. 静置一会，变稠之后，撒黑芝麻、坚果、黑巧，放入空气炸锅，180度25分钟。

这些做法都注重低卡和低脂，同时保持了燕麦的丰富口感和营养，适合减脂期食用。可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。