奶油口蘑鸡肉淡奶油好吃吗
奶油口蘑鸡肉淡奶油 非常好吃。它是一道奶香浓郁、肉嫩多汁的美味料理,非常适合搭配米饭或面包食用。以下是奶油口蘑鸡肉淡奶油的详细做法和食材:
食材
淡奶油 150毫升
洋葱 1/3颗
口蘑 15个
黄油 1块
鸡胸肉 1块
味好美鸡肉专用调味料 适量
黑胡椒 适量
盐 1勺
迷迭香、欧芹碎 适量
做法
准备食材:
洋葱提前切丁备用,鸡肉切片,加适量味好美鸡肉专用调味料调味,腌制入味备用。
煎鸡肉:
起锅小火融化黄油,放入鸡肉大火煎,煎熟盛出备用。
炒香洋葱和口蘑:
留底油放入洋葱和口蘑翻炒片刻,加入鸡块翻炒均匀,加入盐调味。
炖煮:
加入适量清水,迷迭香盖盖炖煮10分钟左右,加入淡奶油炖煮至汤汁浓稠,加入适量黑胡椒调味即可出锅。
装盘:
装盘中,撒适量欧芹碎和迷迭香装饰即可食用。
其他做法
使用鸡腿:可以将鸡腿去骨,加适量盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟,然后煎至金黄,再按照上述步骤加入口蘑、淡奶油等炖煮。