面食和米饭哪个人多一点

综合多篇文献的信息,可以得出以下结论:

总体趋势 :吃米饭的人数略多于吃面食的人数。

地域分布

南方:

由于气候适宜水稻生长,南方人普遍以米饭为主食,华中、华南、华东、西南四大板块中,除黄淮流域大部外,基本都是吃米饭的,这三大地区大概吃米饭的人口在7亿以上。

北方:虽然北方人传统上以面食为主,但近年来随着物流和南水北调工程的改善,北方人吃米饭的人数也在逐渐增加。

市场消费量

2018年,我国稻谷的食用消费总量达到了17000万吨以上,而小麦制粉总消费量为9300万吨,说明米饭的消费量远大于面食。

国际对比

全世界超过35亿人以大米为主食,占世界总人口的一半以上,而以小麦为主食的人口数量为25亿,占世界总人口的35%。

因此,综合以上信息,可以得出结论: 吃米饭的人多一些