食物胡萝卜香菇瘦肉面
胡萝卜香菇瘦肉面是一道营养丰富、色香味俱全的传统面食。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:
食材准备
猪瘦肉 50克
胡萝卜 80克
香菇 80克
面条 200克
油 适量
盐 适量
生抽 适量
水 适量
黄瓜 30克
制作步骤
准备食材
猪瘦肉切成薄片或丝。
胡萝卜和香菇洗净,切成丝或小块。
黄瓜切成丁。
面条煮熟,过冷水后备用。
炒制食材
起油锅,放入适量油,油热后放入肉丝翻炒至变色。
加入生抽提味,继续翻炒均匀。
下入胡萝卜丝翻炒至断生。
加入香菇片或块,继续翻炒至香菇熟透。
加入适量盐调味,翻炒均匀。