苦瓜加蚂蚁

苦瓜和蚂蚁可以一起烹饪，具体做法如下：

蚂蚁干炒苦瓜

原料：蚂蚁干50克，苦瓜250克，调料适量（如葱花、生姜丝、五香粉、精盐、味精、植物油）。

制作步骤：

1. 将蚂蚁干漂洗干净后捞出。

2. 苦瓜去蒂、籽，入沸水锅中烫1分钟，捞出洗净，切丝。

3. 炒锅上火，放适量植物油烧热，下少量葱花、生姜丝煸香，放入蚂蚁煸炒几下。

4. 倒入苦瓜，加入少许五香粉、精盐、味精，再爆炒片刻即成。

黑蚁炒苦瓜

原料：拟黑多刺蚁30克（用沸水烫起，漂洗干净，沥去水分），苦瓜250克（洗净，入沸水中烫1分钟，切成丝），葱花、姜丝、精盐、味精、五香粉、植物油适量。

制作步骤：

1. 起油锅，投入葱花、姜丝爆香。

2. 放入黑蚁煸炒数下。

3. 倒入苦瓜、精盐、味精、五香粉，爆炒片刻即成。

建议

烹饪方法：可以根据个人口味选择炒制或做汤。炒制时注意火候控制，避免炒焦。