桃源羊肉哪家有名
在桃源镇,有几家比较有名的羊肉店,其中比较著名的有以下几家:
阿龙羊肉店
地址:吴江区团结路与桃花源大道交叉口西150米
推荐理由:阿龙羊肉店是本地人推荐的,以出色的红烧羊肉闻名,吸引了江浙沪三地的客人。阿龙师傅是桃源红烧羊肉的传承人,有40多年的烹饪经验,每天早上4:00就开始起床做红烧羊肉,大清早就有人来吃红烧羊肉面。
桃源阿六羊肉
地址:吴江区永康路和仲英大道交界处停车场右手边鸿运楼面馆东北70米
推荐理由:桃源阿六羊肉也是当地非常有名的红烧羊肉店,其红烧羊肉技艺已被列入《吴江区非物质文化遗产名录》。
桃源潘阿六羊肉
地址:吴江区松陵镇鲈乡南路名城花园11幢105室店面
推荐理由:这家店的红烧湖羊做法独特,烧煮羊肉的大铁锅中以各种香料、调味料打底,羊脚、羊骨、羊肚、羊腿、羊排等食材依次下锅,按照炖煮成熟的难易程度分层摆放,这样烧出的羊肉才能生熟均匀、酥而不烂、香气扑鼻。
吴江区桃源镇桃花源大道806号的阿龙羊肉店
推荐理由:阿龙师傅是吴江羊肉制作技艺(桃源红烧羊肉制作技艺)的代表性传承人,拥有四十多年的羊肉制作经验。他做的红烧羊肉红而发亮、肥而不腻、酥而不烂、香而不臊,浓油赤酱中还略带辛辣,劲道的面条和羊肉的鲜香珠联璧合,让人一口难忘。
综上所述, 阿龙羊肉店和 桃源阿六羊肉都是桃源镇非常有名的红烧羊肉店,各有特色,建议您可以根据自己的口味和方便性进行选择。如果有机会,建议您亲自去品尝一下,以获得最佳的美食体验。