洋葱红豆稀饭的做法
洋葱红豆稀饭是一道健康又美味的传统美食。下面是制作洋葱红豆稀饭的详细步骤：
食材准备
红豆：适量
大米：适量
水：适量
洋葱：适量（根据个人口味添加）
制作步骤
红豆提前浸泡
将红豆淘洗干净，放入清水中浸泡至少2小时，以便红豆更容易煮熟。
煮红豆
将浸泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮20分钟，直到红豆变软。
加入大米
将淘洗干净的大米放入锅中，与红豆一起煮。注意水量要适中，避免煮得太稀或太稠。
小火慢煮
将火调至最小，盖上锅盖，小火慢煮。期间要不时用勺子搅拌，防止粘锅。
加入洋葱
根据个人口味，将洋葱切成丁或丝，加入锅中，继续煮至洋葱变软。