芋头和椰浆

芋头和椰浆可以搭配出多种美味的佳肴。以下是一些推荐的食谱和做法：

芋头椰浆炖鸡头米

食材：芋头、南瓜、鸡头米、椰浆/牛奶

步骤：

1. 锅中放油，加芋头煎至两面微微金黄，再加入南瓜翻炒一下。

2. 将食材转移至汤锅中，加一把鸡头米，加适量水炖煮6-8分钟。

3. 倒入椰浆/牛奶，放少许盐调味，可以根据个人喜好选择放糖或者香芹叶。

芋头椰浆甜品

食材：芋头、椰浆、糖、水

步骤：

1. 芋头洗干净上锅蒸熟，剥皮切块。

2. 椰浆一罐，倒入锅里加入白糖一起加热。

3. 蒸熟的芋头加入一半椰浆，用料理机打成芋泥。

4. 打好的芋泥倒入碗里，桃胶皂米煮熟。

5. 剩余一半椰浆淋在芋泥上面，倒入煮好的桃胶皂米即可。