胡萝卜香菇猪肉丸子

胡萝卜香菇猪肉丸子是一道美味的家常菜，其做法多样，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法。以下是几种常见的做法：

将肉馅加入盐、酱油、香油、胡椒粉、葱沫、姜沫、白糖和鸡蛋搅拌均匀。

将胡萝卜、香菇和青椒切成沫，加入肉馅中继续搅拌。

锅中放油，将葱绿色部分切碎后爆香，加入葱花爆香的油倒入肉馅中搅拌均匀。

将肉馅团成圆球，放入沸水中煮熟，加入青菜下角料（如粉条）一起煮。

煮好后淋上香油，撒上香菜即可食用。

五花肉馅剁成泥，加入香菇、胡萝卜丁、鸡蛋清、葱末、盐、生抽、淀粉、白糖、姜粉、五香粉和香油搅拌均匀。

搅拌上劲后，摔打至产生弹性。

搓成丸子，放在铺有菜叶的盘子里，凉水上笼蒸25分钟。

将猪肉、香菇、胡萝卜、姜、葱切成末，加入适量盐搅拌均匀，慢慢加入面粉搅拌成团。