手工面条和鸡蛋一起做的

手工面条和鸡蛋一起做的美食有以下几种：

面条鸡蛋饼

食材：面条200克、鸡蛋3个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量。

做法：

1. 准备好面条，小葱切碎。

2. 鸡蛋打散倒入碗里，撒入葱花，搅拌均匀。

3. 锅内烧开水，放入面条煮至七八成熟，捞出用凉水冲一下。

4. 将面条放入鸡蛋液里，加入适量的盐、胡椒粉，拌均匀。

5. 平底锅预热后加入少许油，倒入鸡蛋液拌好的面条，摊成一块圆形的大饼，煎至表面蛋液凝固，盖锅盖继续煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅，切成块。

鸡蛋手工面

食材：面粉200-300克、鸡蛋1个、水适量、盐适量。

做法：

1. 面粉中加入鸡蛋和水揉成面团，静置30分钟。