网站首页 > 调料 > 在家炒饭调料 在家炒饭时,可以根据个人口味选择以下调料来增加风味:盐:基本的调味料,用于提升米饭的口感。酱油:增加色泽和香气,可以选择生抽或老抽。蚝油:为炒饭增色添香。胡椒粉:提升口感,增加层次感,但要注意适量。鸡精/味精:增加鲜味,但使用时要适量。蒜末/蒜粉:提供浓郁的蒜香味。葱花:增添清香,提高食欲。料酒或白醋:去腥提味。鸡蛋:打散后加入炒饭中,提供丰富的蛋香和口感。蔬菜类:如胡萝卜丁、豌豆、玉米等,增加口感和营养。