电饭锅做油酥烧饼的做法
电饭锅做的油酥烧饼的做法如下:
用料
面粉:两斤
油:少许
酵母:半袋
水:适量
盐:两勺
十三香:2勺
葱:一根
制作步骤
发面:用酵母发面。
制作油酥:面粉和食用油比例1:14,加入盐、五香粉搅拌均匀,可以加点十三香。
做葱碎:也可以手工剁碎。
分面团:发好的面,分成等分的面团。
面板抹油:将面团拉长,面板抹油,将面团拉长。
摸油酥和葱碎:将油酥和葱碎摸在面团上。
卷起来:将面团卷起来,两头捏紧。
擀成形状:擀成喜欢的形状。
放入电饼铛:出锅前放入电饼铛中。
注意事项
电饭锅的温度和时间可能需要根据具体型号进行调整,以确保烧饼能够均匀受热,达到外酥里软的效果。
希望这个做法能够帮助你成功制作出美味的油酥烧饼!